Hablemos de los Aceites en la Cocina

 

Acerca de los Aceites.

Con tanta variedad de aceites que existen hoy día en el mercado. ¿Cómo saber cuál es el mejor para cada uso?

Aquí hay algunos de los más usados.

Aceite de oliva Extra Virgen.

Es uno de los aceites de gusto más fuerte. Úselo para aderezos, como dip para el pan o en salsas para la pasta.

Otros Aceites de Oliva.

Ideales para hacer marinadas, rociarlos sobre verduras, en salsas para pastas.

Aceite de girasol.

Es el mejor para la cocina por su sabor suave.

Aceite de nueces.

Tiene un sabor fuerte y es perfecto para ensaladas que tengan queso o jamón.

Aceite de Coco.

Ideal para asar, hornear y guisar como pastas y postres.

Aceite de maíz.

Es uno de los mas usados en la cocina, para freír carnes, pescados o aderezar ensaladas, por sus propiedades antioxidantes.

Gracias por leer este post.